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Rue des rosiers
C'est une des rues qui composent le quartier traditionnel juif ashkénaze, souvent surnommé le Pletzl (la "petite place" en yiddish). Elle compte de nombreux magasins, commerces alimentaires, librairies et restaurants typiques. La rue est connue pour ses falafels: cinq restaurants s'y font une concurrence effrénée.
Depuis les années 1980, des boutiques de luxe (vêtements, parfums, accessoires) ont pris place et modifient lentement l'aspect de la rue (au grand dam de quelques nostalgiques, qui pétitionnent et manifestent). Des travaux de voirie réalisés en 2007 (pavage, plantations, éclairage) participent du même mouvement de rénovation, et rendent à la rue le calme des petites rues du Marais. La rue semble avoir été créée au XIIIe siècle, le long des remparts de Philippe Auguste. Des rosiers poussent alors contre les hauts murs, et lui donnent son nom. Le mur d'enceinte est encore visible par endroit, dans la cour du n°8 par exemple.
Dès le XIIIe siècle, une synagogue est construite, mais la présence juive est bannie dans tout le pays à partir de 1394, et la présence juive disparaît jusqu’à la Révolution française. La communauté juive, si elle est ancienne, a connu un peuplement important récent: entre 1881 et 1914, environ 20000 personnes se sont implantées dans le quartier, après avoir fui les persécutions en Roumanie, Autriche-Hongrie et Russie. Cet afflux de réfugiés explique la prédominance de la communauté ashkénaze, ainsi que la forte image du Pletzl au XXe siècle. Prêtant à confusion, une "rue des Rosiers" existait dans la Commune de Montmartre; elle est devenue la rue du Chevalier-de-la-Barre.
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